top of page

Lunchmeny vecka 7

Lunch 139:-

I lunchen ingår sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka.

På fredagar bjuder vi på dessert!

Hos oss finns alltid minst ett glutenfritt (G), laktosfritt (L)

och veganskt (V) alternativ. 

Veckans soppa 109:-

Potatis och purjolökssoppa serveras med syrad grädde och surdegskrutonger 

 

Måndag

Veganskt: Citronrostad kål serveras med morot och sötpotatiskräm, örtstekt svamp samt grönkål (glutenfri)(laktosfri)

Fisk: Pankofriterad dagens fångst serveras med dansk remoulad, dillpotatis och citron (laktosfri)

Kött: Kalvstek serveras med rostad klyftpotatis, citronrostad kål samt gräslökskräm (glutenfri)(laktosfri) 


Tisdag
Vegetariskt: Risotto med svamp och färska örter toppad med bakad purjolök, riven parmesan och syrad pumpa (glutenfri)
Fisk: Fiskgryta med tomat, rostad vitlök och vitvin serveras med rostad potatis, örtkräm och färska örter (glutenfri)(laktosfri)

Kött: Citron och rosmarinbakad fläsksida serveras med skummad äpple och senapssky, rostade rotsaker och färska örter (glutenfri)

Onsdag
Veganskt: Rostad sötpotatis serveras med raita, kardemummaris och syrad sallad på gurka och mynta (glutenfri)(laktosfri)
Fisk: Stekt dagens fångst serveras med blomkålskräm, friterad blomkål och vitvinssås 

Kött: Kyckling marinerad i yoghurt, mynta och ingefära serveras med raita, kardemummaris och syrad sallad på gurka och mynta (glutenfri)

Torsdag:
Veganskt: Växtbaserade bullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis (glutenfri)(laktosfri)
Fisk:  Ångad dagens fångst serveras med brynt smör, sallad på pepparrot, gurka och rädisa samt dillslungad potatis (glutenfri) (laktosfri) 

Kött: Objektivs köttbullar - alltid på torsdagar! Klassiska köttbullar på svensk nötfärs serveras med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Fredag:
Vegetariskt: Getostgratinerat gulbeta serveras med rotsellerikräm och saltrostad mandel samt honungsvinigrett (glutenfri) 

Fisk: Parmesangratinerad dagens fångst serveras med örtpotatisstomp, syrad fänkål, gulbeta och dill (glutenfri) 

Kött: Nattbakat högrev serveras med tryffelmajjo, bakad lök, rödvinssky och råstekt potatis (glutenfri)(laktosfri) 

På fredagar bjuder vi på dessert! 

bottom of page